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  • Hoefter Moritz

Schonmal was vom Hopfenkranzerl gehört?

Nein? Kein Wunder - die Kränze aus echtem Hopfen sind eine Spezialität der Hallertau, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt.

Gelegen in Bayern zwischen Kelheim, Landshut, Ingolstadt und Freising liegt die Hallertau. Die Landschaft ist geprägt von großen Hopfenanlagen. Die Pflanze wächst nämlich an Gerüstartigen Anlagen bis zu 7m an Drähten in die Höhe. Ende August beginnt die Ernte der sogenannten Reben. Geerntet werden die Dolden, die aus der Blüte entstehen. Dafür werden die einzelnen Reben, die aus 2-4 einzelnen Trieben bestehen, unten abgeschnitten und von den Gerüsten gerissen. Über Erntemaschinen werden die einzelnen Dolden von der Pflanze gezupft, später getrocknet und dann verpackt. Das fertige Produkt wandert meist in die Produktion von Bier, als eines der Bestandteile, die im deutschen Reinheitsgebot festgelegt sind.







Was viele nicht wissen: Hopfen kann man auch als Deko - ähnlich einem Blumenstrauß - verwenden. Dafür werden einzelne Äste der Hopfenreben zu kleinen Sträußchen zu einem Kranz zusammengebunden. Während der Ernte sind diese ein geliebtes Dekoelement und ein schönes Geschenk, das man entlang der Hallertauer Hauptstraßen kaufen kann. Wie einen Blumenkranz kann man den Hopfenkranz - auch Hopfenkranzerl genannt - dekorativ auf einen Tisch oder eine Kommode legen oder aber auch an eine Tür hängen. Besonders schön sind die Kränze, wenn sie mit einer Blüte oder einer Schleife verziert sind.




Besonders beeindruckend ist der Duft, der während des Erntezeitraums über der ganzen Hallertau liegt. Mit einem Hopfenkranz kann man sich diesen Duft nach Hause holen.

Bei hopfenkranzerl.de kannst Du dir deinen Kranz nach Hause bestellen. Die Kränze werden frisch gebunden und dann auf schnellstem Wege zu Dir verschickt.









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Hopfenkranzerl

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